Producteur et production : Un Savoir-Faire Français
Découvrez l'histoire de notre huile de noisette, depuis les champs de noisetiers dans le Lot et Garonne jusqu'à votre salle de bain.
Notre processus de production artisanal préserve les qualités naturelles de l'huile, assurant une expérience sensorielle unique.
Notre huile provient d’une coopérative au cœur du sud-ouest de la France, dans le Lot et Garonne qui cultive ses propres noisetiers de la variété Pautet.
Cette entreprise à taille humaine est mondialement reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses huiles. Celle de Noisette est l’une des rares huiles à ne pas être Biologique, mais seulement approuvé Ecocert pour sa culture en agriculture raisonnée. En effet, il n’existe que de très petites productions d’huile de noisette bio en France. Quantité insuffisante pour être commercialisées en soin cosmétique ( si vous trouvez une huile de noisette bio française, il se peut que les noisettes aient été importées de l’étranger )
La raison ? Les plantations sont systématiquement attaquées par le Balanin des noisettes. Il est possible de lutter contre ces insectes de manière naturelle (champignon) mais ce procédé n’est pas homologué en France.
Procédé de fabrication :
A partir de septembre des filets sont placés sous les arbres afin de laisser le temps au fruit de mûrir et de tomber naturellement au sol. S’en suit alors un long processus pour aboutir au produit final : lavage, tri puis séchage. Les noisettes rigoureusement sélectionnées entrent ensuite dans l’élaboration de l’huile
Extraction mécanique : Les graines sont triturées et pressées lentement à l’aide d’une vis sans fin afin d’extraire lentement et sans échauffement, l’huile par première pression à froid. Filtration : L’huile issue de l’extraction mécanique filtrée en sortie de presse, à plusieurs reprises afin d’obtenir le produit le plus limpide et le plus brillant possible.
La mise en bouteille est réalisée par nos soins, au sein de notre laboratoire à Anglet en fonction de la demande pour assurer un produit frais.